zondag 25 oktober 2015

Tuindagje - Garden day


In de tuin wordt het al leger, de laatste snijbonen zijn geplukt en verwerkt. Ook heb ik nog wat kruiden geplukt om te drogen. De wortels laat ik voorlopig in de grond zitten, zolang het niet vriest haal ik er steeds uit wat ik nodig heb. Langzamerhand gaan we richting het winterseizoen, het seizoen van planning voor het volgende jaar en van de kriebels om weer aan de slag te kunnen.
It's getting emptier in the garden, I've picked and blanched the last runner beans. I've also picked some herbs to dry. Most of the carrots are still in the ground, as long as the temperature is good I only take what I need. Winterseason is coming closer, the season of planning for next year and the excitement to get started again. Can't wait!



 

dinsdag 20 oktober 2015

Vijgenjam - Fig jam

Afgelopen zaterdag op de markt viel mijn oog op bakken met vijgen. Ik heb nog nooit iets met vijgen gemaakt, maar zag pas in een winkel vijgenjam die er heel smakelijk uitzag. Alleen de kleur is al zo aantrekkelijk. De bakken bleken een euro per stuk te kosten, dus heb ik er twee gekocht en jam van gekookt. Ik heb hem nog niet geproefd, maar hij moet volgens mij wel smaken!
On saturday I went to the market and saw a pile of baskets with fresh figs. I've never made a recipe with figs before, but a while ago I saw jars of fig jam in a store. The jam looked so tasty, and had a rich colour. It turned out the figs were rather cheap, one euro a basket. So I bought two and made some jam. I haven't tasted it yet, but I think it's turned out well!



zondag 18 oktober 2015

Mezelf verwend - Treats for myself

Tijdens mijn dagje uit heb ik mezelf ook op wat leuke dingen getrakteerd in winkels die altijd op mijn lijstje staan als ik Amsterdam bezoek.
De eerste stop is Waterstones, een engelse boekwinkel. Het is me deze keer gelukt om de winkel te verlaten met alleen maar de nieuwe GoodFood, een geweldig tijdschrift boordevol recepten en leuke artikelen. De prijs is niet echt laag, zo'n negen euro, maar je krijgt er veel voor terug. Er staan evenveel recepten in als in een gemiddeld kookboek, dus dan valt het wel weer mee.
Vlakbij zag ik een filiaal van de Bodyshop. Voor mijn verjaardag had ik een cadeaucard gekregen en daarvoor heb ik een fijne gezichtscrème gekocht.
Een winkel waar ik ook altijd even ga snuffelen is de Posthumuswinkel , een stempelwinkel. Ik heb twee leuke stempels aangeschaft om mijn kerstkaarten mee te maken.
En als laatste de quiltwinkels, de winkel van Petra Prins en Birdblocks . Heel handig, deze winkels zitten naast elkaar.
On my day out in Amsterdam I always visit a few stores. The first stop was Waterstones, an English bookshop. I managed to get out with only one magazine! I bought the latest copy of GoodFood, an amazing magazine packed with recipes an articles to read. The price is about nine euro's, quite a lot, but for me it's worth the price. Close to the bookshop I found a Bodyshop and spent my birthday giftcard on a nice face cream.
I always pay a visit to the Posthumuswinkel , a stampshop. I gave myself two stamps to make my Chrismascards for this year. And the final purchases were made in two quiltshops, the shop of Petra Prins and their neighbours, Birdblocks

 

donderdag 15 oktober 2015

Tentoonstelling van antieke quilts - Antique quilt exhibition







Vooral foto's deze keer. Afgelopen zaterdag ben ik naar een quilttentoonstelling geweest in Amsterdam. Meneer en Mevrouw Polak hebben antieke quilts uit hun privé collectie tentoongesteld, het was in een woord: fantastisch! Ik heb genoten, en voor de eerste keer Amish quilts gezien in het 'echt'. Het quiltwerk is zo fijntjes en gelijkmatig, schitterend om te zien.
Daarnaast verschillende quilts met ontzettend veel stukjes. Echt dat je denkt dit is of een levenswerk of de maker had heel veel vrije tijd ;-)
A lot of pictures this time. Last saturday I went to a quilt exhibition in Amsterdam. Mr and mrs Polak showed antique quilts from their private collection. It was amazing! I enjoyed it so much, and saw Amish quilts in real life for the first time. The quilting is done very precisely, beautiful.
Also some quilts with a lot of pieces. The maker must have worked on it for a very long time or maybe had a lot of spare time ;-)
En dit was mijn favoriet...70000 hele kleine stukjes!!
And this was my favourite one...70000 tiny pieces!!


maandag 12 oktober 2015

Testpanel

Regelmatig doe ik mee aan marktonderzoeken, afgelopen donderdag en vrijdag heb ik cappuccino getest. Aan het einde werd gevraagd of ik thuis nog cakemix en bak en braadboter wilde testen.
Uiteraard! Na het testen hoefde ik alleen een paar vragen te beantwoorden en deze te versturen in de bijgeleverde antwoordenvelop. Heerlijk gesmuld, de cake was goed gelukt!
I regularly participate in marketresearch surveys. Sometimes you have to test products in a shop and sometimes at home. Thursday and friday I had to try seven different brands of cappuccino. At the end they asked if I would try cakemix and butter at home. Off course!
After testing I only had to answer a few questions. The cake was yummy!


 

zaterdag 10 oktober 2015

Uit eten - Eating out

Vanavond ben ik uit eten geweest in een gezellig en sfeervol restaurant, Bistro de Leckernij  in Kaatsheuvel. Een tijdje geleden heb ik een VVV dinercheque gekregen en vanavond ben ik met mijn zus wezen smullen. Het restaurant heeft een a la carte kaart, maar ook diverse menu's. Wij hebben gekozen voor het bistromenu.
We kregen bij binnenkomst wat brood met kruidenboter en tapenade en vervolgens een amuse van het huis. Het voorgerecht was ham met meloen en tutti frutti. Vervolgens het hoofdgerecht, een biefstuk met stroganoffsaus en diverse bijgerechten. De biefstuk was heerlijk, en de bijgerechten heel gevarieerd. Als toetje bosvruchtenijs met slagroom en wat warm bosfruit.
De prijs is echt ongelofelijk laag, doordeweek betaal je € 15,00 voor dit menu en op zaterdag en feestdagen € 18,50 (nog steeds heel goedkoop).
De bediening was heel attent en vriendelijk, het was een geslaagde avond!!
Helaas worden de foto's steeds donkerder, ik heb geen flits op mijn telefoon en het was vrij schemerig in het restaurant.
Tonight I went out with my sister. We had a very good dinner in a cosy restaurant, Bistro de Leckernij in Kaatsheuvel (very close to the Efteling). A while ago I got a giftcard and tonight we enjoyed a three course dinner. The restaurant has an a la carte menu, but also several menu's. We chose the bistromenu.
We got some bread with butter and tapenade first and a little starter. The first course was some ham with melon and tuttifrutti. Main course was a steak with several side dishes. For desert we got icecream, forest fruit and whipped cream. The price is increadibly low, € 15,00 and on saturday € 18,50 which is still not much. Staff was very friendly, we had a great evening!!
Pictures are a bit dark, I don't have a flashlight on my mobile.




 

donderdag 8 oktober 2015

Beterschapskaarten en scheuren in de muren - Get well soon cards and cracks in the wall


In mijn omgeving zijn wat zieke mensen dus het was weer tijd om wat beterschapskaarten te maken. Ik heb één kaart gemaakt met mijn favoriete pons van Stampin' up en ééntje met een leuke stempel van Penny Black. De kaart met de gans is ook nog eens lekker snel klaar, stempelen op craft karton, inkleuren en in elkaar zetten.
I had to make some get well soon cards for a few ill people. One card is made with my favourite punch, the owl builder punch. For the other one I used a Penny Black stamp. Just stamp the image on some craft stock, colour it and assemble.

Morgen worden mijn muren gemaakt gelukkig. Er zitten grote scheuren in en er beginnen stenen los te zitten. Omdat ik nogal hoog woon ben ik blij dat het vrij snel gedaan kon worden, stel dat er een stuk steen naar beneden valt en iemand verwond, ik moet er niet aan denken!
Tomorrow the builders are going to fix my walls. There are big cracks in the walls as you can see. I'm glad I didn't have to wait long for an appointment. I live on the third floor, if the stones would fall down someone could get injured. I don't even want to think about that happening!




maandag 5 oktober 2015

De moestuin in oktober - The vegetable garden in october

Ondanks dat het al oktober is ziet de tuin er nog redelijk uit, en er groeit nog vanalles!
De wortels, snijbonen, snijbiet en andijvie zien er fris en groen uit en de kolen groeien goed. Er is voorlopig nog genoeg te oogsten.
Although it's already october the garden is still looking reasonably good. The carrots, runner beans, chard and endive are looking fresh and green, and the cabbage is growing fast. There's enough to harvest in the next months!





 Het onkruid groeit helaas ook nog steeds, ik heb er drie emmers vol uitgehaald. De foto's zijn gemaakt voor het wieden ;-)
The weeds are also still growing, I pulled out three full buckets. Pictures were taken before weeding
 ;-)

vrijdag 2 oktober 2015

Wintervoorraad - Food for the winter

Het vullen van de voorraadkast gaat gestaag door. Iedere week wordt er wel iets toegevoegd in de kast. Nu is de kast vol met groenten, jams, zoetzuur, soep en nog veel meer. En de tuin is nog lang niet leeg!
My foodcupboard is filling up quickly. Every week I add something. Now it's full with jams, vegetables, soup and much more. And there's still enough in the garden left so I have to find more space!
Van een snel deeg een hartige taart gemaakt met spinazie en paprika. Het recept voor het deeg komt weer uit het boek van Annemiek . Een simpele salade erbij en je hebt een heerlijke gezonde en goedkope maaltijd.
I've made a veggie pie with spinach and a sweet pepper. The recipe is from Annemiek's book. Together with a simple salad it's a delicious, healthy and cheap meal.