maandag 30 januari 2017

Veel quilterigs gedaan

De afgelopen week heb ik weer eens aardig wat gedaan op quiltgebied. Ik heb weer een stukje aan mijn minivingerhoedjestop genaaid. De totale top bestaat nu uit 2473 stukjes, en het is nog lang geen formaat waar je onder kan kruipen. Maar iedere keer een stukje en als je maar geduld genoeg hebt komt dat vanzelf😊.
Ik zit sowieso in de ministukjes wat patchen betreft. Ik heb de bovenkant voor een kussenhoes (van 50 x 50 cm) afgemaakt. Hij is inmiddels gedubbeld en kan gequilt gaan worden.
Verder heb ik nog een half blok (voor aan de rand) voor de Antique Rose sampler gemaakt. Ik bereid steeds een aantal zakjes voor waar stukjes voor één blok inzitten, dan heb je altijd iets liggen om te gaan naaien.
Ik heb ook weer lekker GTA's gescoord, altijd fijn voor de portemonnee. Vooral omdat ik weer op huizenjacht ben. Heel spannend allemaal!



maandag 16 januari 2017

'Nep'snert en een kerstcadeau

Bij dit winterse weer hoort erwtensoep (al lust ik m ook wel als het niet vriest :-)). In een ouder exemplaar van het tijdschrift 'Paleo' vond ik deze versie, maar dan zonder erwten. Ik was lichtelijk sceptisch, want smaakt het dan wel zoals erwtensoep? Op de foto zag het er wel zo uit, dus ik ben het gewoon gaan proberen. En het was een succes, dit recept is een blijvertje. I.p.v. spliterwten gebruik je broccoli, en verder de gebruikelijk ingrediënten.
Na flink wat hak- en snijwerk kon ik gaan koken. Na het pureren zag het er inderdaad net zo uit! Ook de smaak week niet echt af, en het kost minder tijd om de soep op deze manier te maken.
Gelijk weer wat voorraad voor in de vriezer, altijd makkelijk voor de drukke periodes.
Op het werk mogen we als kerstgeschenk zelf iets uitkiezen, ik heb voor een digitale boekenbon gekozen. Het eerste deel is ingewisseld, een verwenpakket (wist niet dat dat ook kon voor die bon) en een kookboek met koolhydraatarme recepten. Er is nog geld over op de bon, dus ik kan over een tijdje nog iets uitkiezen, altijd leuk.

Nu snel weer verder, want ik heb het aardig druk met de studie en met De stempelzussen . Dat laatste is we heel leuk overigens, en leuke dingen kosten gelukkig minder energie dan bijv. de studie😏

dinsdag 10 januari 2017

Even er tussenuit

Vorige week ben ik met mijn zus twee daagjes naar Limburg geweest. Het was in één woord geweldig! We kwamen om twee voor twaalf aan bij een nagebootste kolenmijn (in een mergelgrot) in Valkenburg en konden direct met een rondleiding mee. Wat een ontzettend zwaar leven zeg, ik had het niet willen missen. Je krijgt zo toch een beter beeld van een stukje geschiedenis. Na de rondleiding zijn we richting centrum Valkenburg gegaan met flinke trek. In winkelcentrum aan de Kei vonden we deze bakkerij/ winkel met streekproducten. Na het verorberen van allerlei lekkers geserveerd op een lunchplank zijn we richting hotel gegaan.
De kamer was lekker groot, met een zitje, werktafel en flinke badkamer. Even opfrissen en weer op pad, want om vijf uur had mijn zus een escaperoom geboekt voor ons tweetjes. Ontzettend leuk om te doen, het was de eerste keer maar zeker niet de laatste. Helaas zijn we niet ontsnapt😜, mastermind was te moeilijk voor ons. Wel genoten, een leuke nieuwe ervaring!
En toen was het alweer tijd om te eten, van de dames uit de bakkerij hadden we diverse aanraders gekregen. Het is uiteindelijk restaurant Sunndays geworden, het eten was heerlijk en we voelden ons echt uit. Het hotel lag ook in het centrum, dus na het eten op ons gemak teruggewandeld naar het hotel. Ik heb de dag afgesloten met een lang en warm ligbad (het hotel had badproducten van Rituals, ook al zo'n verwennerij).
De volgende ochtend zijn we na het ontbijt richting Maastricht vertrokken. Als eerste hebben we de Sint Servaas bezichtigd. Bij Dille en Kamille koffie met wat lekkers genomen en weer verder gewandeld richting de Onze Lieve Vrouwe kerk.
Op mijn lijstje stond boekwinkel Dominicanen,  gevestigd in een voormalig kerkgebouw. Na al die kerken was het tijd voor een molen, de Bisschopsmolen. Hier is de eerste 100% speltbakkerij van Nederland gevestigd. Een molen met een waterrad, had ik nooit in het echt gezien.
Omdat er slecht weer voorspeld was zijn we op tijd vertrokken richting huis. Het was een heerlijk uitje, soms kun je maar even weg zijn en toch het gevoel hebben dat je een kleine vakantie hebt gehad!


maandag 2 januari 2017


Om te beginnen: een voorspoedig en gezond 2017 toegewenst!
De afgelopen anderhalve week heb ik heerlijk kunnen ontspannen. Wel gewoon werken, maar even geen studie. De logeerkamer is omgetoverd tot hobbykamer, er moet alleen nog wat herindeling in de boekenkast gedaan worden. Nu kan ik alles blijven liggen tot ik weer verder ga, echt fijn!
De maaltijd op Eerste Kerstdag heb ik bij mijn vader en moeder doorgebracht. Mijn moeder heeft heerlijk gekookt (zoals ze eigenlijk iedere dag heerlijk kookt😁) en voor bij de koffie had ik een frambozencake met frambozenmousse gemaakt.
Omdat ik extra vrije tijd had heb ik sowieso best veel tijd in de keuken doorgebracht en nieuwe dingen uitgeprobeerd. Een tijdje geleden had ik ontbijtmuffins gemaakt met spinazie, champignons en spekjes. Nu heb ik er gemaakt met ui, wortel en spekjes, ook lekker.


Vandaag is het 'gewone' leven weer begonnen, behalve werk ook de studie. Dus ik ga weer snel aan de slag!