zondag 28 mei 2017

Vooruit werken en het oogsten begint

Omdat ik over een maand of twee hoop te verhuizen is er veel te regelen. Zo heb ik afgelopen week een verhuizer op bezoek gehad en een offerte gekregen. Morgen ga ik de definitieve afspraak maken. Het verhuisbedrijf verhuist alles, maar ik pak wel zelf alle spullen in. Zij leveren dozen en inpakmateriaal. Dit betekent wel dat er van lieverlee steeds minder spullen zo voor het pakken staan in huis. Voor de antique rose star sampler heb ik een groot aantal blokken voorbereid in zakjes, zodat ik altijd iets bij de hand heb.
Ik heb gelijk de blokken die af zijn eens uitgelegd op de vloer om een beeld te krijgen van hoe het wordt.

Verder wordt er goed op de centjes gelet....verhuizen en een huis kopen kost veel geld😳! In de kast lag nog een zakje pelpinda's en er lag ook nog een halve chocoladeletter van mijn zus. Het weer was niet optimaal om pindarotsjes te maken, maar het is gelukt. In de supermarkt kijk ik uit naar koopjes, ik had geluk met deze rollade voor twee euro (had m al eerder gekocht hoor, maar nu uit de vriezer gehaald - geen ruim over de datum vlees dus😉).

Van wat overgebleven brooddeeg en restjes uit de koelkast zelfgemaakte pizza gemaakt. Zo lekker dat ik vergeten ben een foto te maken van het eindresultaat!

Inmiddels heb ik al drie keer een schaaltje peulen van het balkon geoogst, dit zijn de laatste. Eind deze week kan ik de eerste doperwten plukken in de volkstuin, en er is ook sla en andijvie. Vanmiddag de eerste aardbeien geplukt, heerlijk zoet.

Voor het eerst komen er augurken en komkommers in de tuin. De 'tuintjes' van de grote supermarkt hebben het goed gedaan, en ze staan inmiddels in de tuin (nogmaals bedankt tante G.👍). Ik ben benieuwd of er veel aan gaat komen en of ze de gulzige slakken overleven.
Komende week wordt weer een drukke week, maar in de tuin kan ik gelukkig wel wat ontspanning vinden!

dinsdag 23 mei 2017

Eetbare beplanting op het balkon

Het is alweer even geleden. Niet dat ik niets te vertellen had, maar het lukte me maar niet om een nieuw bericht aan te maken. Gelukkig nu wel weer!

In de tuin groeit alles welig...het onkruid helaas ook. Iedere dag probeer ik een pad en een perk te wieden. Gelukkig heb ik donderdag vrij, dan kan ik wel wat meters maken en bonen leggen.
Ook op het balkon groeien allerlei groenten.

Inmiddels is er een week voorbij sinds ik deze foto's maakte en ziet alles er alweer veel groener en gevulder uit. Ik heb al twee keer van de peulenplanten gegeten, lekker met wortels erbij.

De venkel doet het ook goed, net als de andijvie.

Radijsjes, lekker snoepen als tussendoortje!

Er staan niet alleen eetbare dingen op het balkon, er wordt ook op het balkonnetje gegeten. Een maaltijd samengesteld van dingen die nog in de koelkast/ vriezer zaten. Gezellig en lekker!

En ik had geluk! Bij een boekwinkel (die bij een keten hoort die een aantal jaar bestond) kreeg je bonnetjes met een code. En ik had een prijswinnende code, een verwenkaart van € 25,00. Superleuk, en hij komt goed van pas met de aanstaande verhuizing!

zaterdag 13 mei 2017

Het zwarte woud, een prachtig gebied

Nog even een verslag van onze mini vakantie, zoals eerder deze week beloofd. Wat was het fijn, heerlijk eten en prachtig weer. Vooral veel foto's, ze spreken voor zich😊.



Schitterend uitzicht vanaf de Hochblauen, 1165 meter hoog. Als het helder weer is kun je ver in Zwitserland en Frankrijk kijken. Eerst was het vrij bewolkt, maar later werd het helderder. Er lag zelfs nog wat sneeuw!


Het eten in het restaurant van het hotel was super, alleen moeilijk om te kiezen wat je nu weer voor lekkers zou bestellen. In de streek worden veel asperges geteeld, dus die stonden ook op het menu.




Onderweg was het ook niet moeilijk om fijne lunchadressen te vinden...


Met al dat eten moet er toch ook wat bewogen worden, dus mijn zus wilde wel het blote-voetenpad gaan lopen. Daar zijn geen foto's van...maar beter ook. Wat een marteling, vers gezaagde houtstukjes, kiezels, denneappels, noem maar op. Het zou héél erg gezond zijn...we hebben in ieder geval wel lol gehad, maar gaan het niet nog eens doen ;-)

Om verder actief te zijn hebben we Abenteuer golf gespeeld. Minder heftig, maar ook dat ging niet helemaal soepel. Sommige spelers weten het balletje vast onder een waterrad te krijgen😀.


De minigolfbaan is nog maar een paar jaar geleden opnieuw aangelegd in het Kurpark van Bad Bellingen. Het zonnetje scheen en we zijn zelfs al lekker verkleurd door de zon!


maandag 8 mei 2017

Lapjesruil, spinazie uit eigen tuin en hard werken

Vorige week, tijdens mijn minivakantie was het weer lapjesruil, georganiseerd door Ria. Ik had mijn lapjes voor vertrek gepost en toen ik thuiskwam lag er een lekkere zachte envelop in de brievenbus. Komt zeker van pas bij allerlei projecten waar ik aan bezig ben.

In de tuin wordt hard gewerkt. Er moet veel geplant, gezaaid en gewied worden. Dat laatste is een wat minder leuk klusje, maar het hoort er nu eenmaal bij. Van mijn zelfgeteelde spinazie heb ik pasta met pesto en zalm gemaakt volgend recept van Sue, heerlijk!

In huis worden van lieverlee de eerste dozen ingepakt. En dan kom je vanalles tegen wat je niet meer gebruikt. Dus marktplaatswinkel en de lokale ruilsite wat gevuld...de eerste lichting staat er op, en er komt nog meer aan.

Later deze week wat vakantiefoto's. Het waren heerlijke dagen, mooi weer gehad, lekker gegeten en we hebben het ook heel fijn met elkaar gehad.