dinsdag 20 maart 2018

Veel gekookt en gebakken!

Mijn eerste zelfgebakken ragoutbroodjes! Van mijn tante had ik een tijdje geleden een bakje kipragout gekregen. Het bakje was in de vriezer beland en ik vond het eens tijd om de vriezer wat leger te eten. Er lag ook nog een aangebroken pakje bladerdeeg, dus leek het me een goed plan om ragoutbroodjes te maken. Ze zijn misschien niet zo perfect van vorm, maar wat waren ze lekker.


Toen waren er nog een paar plakjes over, daar heb ik knabbelstengels van gebakken. De helft met sesamzaadjes en zeezout, en de andere helft met een soort van italiaanse kruidenmix. Ook deze waren goed geslaagd.

Van allerlei restjes groenten en een zakje gehakt twee bakjes pastasaus gemaakt. Het scheelt echt al in de vriezer. En dat is mooi, want de vriezer moet uiteindelijk lekker leeg zijn als het moestuinseizoen weer begint.

Omdat ik toch lekker bezig was heb ik maar gelijk couscous salade gemaakt om mee te nemen naar het werk. Heel veel koken en bakken in deze blog, maar ik ben afgelopen zaterdag ook nog naar een quilttentoonstelling geweest. De foto's daarvan komen in een volgende blog!

Tot slot weer wat GTA's, weer erg bruikbaar.




dinsdag 6 maart 2018

Kunnen we nu eindelijk in de tuin gaan beginnen?


Oh wat kriebelt het om in de tuin te gaan beginnen! Als je naar het weer van een halve week geleden kijkt, en naar hoe het nu is... wat een verschil.
Vrijdag heb ik de moestuintjes die ik nog had liggen samen met een flink aantal die ik van een collega heb gekregen gezaaid. Benieuwd wat en hoeveel er op komt. Hopelijk doen de komkommers het goed, daar hebben we vorig jaar zo van genoten.


De gta acties worden trouw bijgehouden, want er staat misschien weer een verhuizing op stapel. Heel onverwacht en eigenlijk helemaal niet de bedoeling...maar soms komt er een droomhuisje op je pad waar je al heel lang op hoopte en wachtte. Weer spannende tijden dus.

Maar tussen alle werkzaamheden en drukte door die dit met zich meebrengt is er ook tijd voor ontspanning met wat lekkers en een fijn leesboek!
Ps, mijn zus en ik hebben onze spullen op marktplaats op één plaats te koop staan, via deze link kun je ze bekijken en wellicht zit er iets voor je bij: marktplaats 😉;